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水产品食品安全快检系统

作者:食品安全检测仪 发布时间:2019-11-11 15:33浏览次数:

 

一、应用范围:

适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。

水产品检测方案水产品检测方案

二、产品概述:

孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星作为一种广谱抗生素,常用于动物各种传染性疾病的治疗,对多种病原菌有较强的抑制作用,曾在水产和畜禽养殖业中得到广泛应用,同时也带来了水产品和畜禽中氯霉素残留的严重问题。氯霉素存在严重的毒副作用,能抑制人体骨髓造血功能,引起人类的再生障碍性贫血,粒状自细胞缺乏症,新生儿、早产儿灰色综合症等疾病,低浓度的药物残留还会诱发致病菌的耐药性,因此动物食品中的氯霉素残留对人类的健康构成了巨大威胁。本产品利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中氯霉素的残留,具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点,适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。

产品用途:

该仪器广泛应用于食药监局、卫生监督部门、高教院校、科研院所、农业部门、商业系统养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、畜牧兽医、检验检疫部门、食品生产企业、农副产品批发市场、农业生产基地、超市、餐厅、食堂、等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。

三、产品性能:

胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出试纸。

CT线自动识别,无需手动调整。

样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。

内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。

四、主要参数:

1、主控芯片采用32位处理器,运转速度快,稳定性强。

2、显示方式:5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。

3、直流12V供电,可连接车载电源。

4、脉冲式恒流驱动,避免连续发光引起光衰和温漂。

5、内置新国家限量标准,可继续更新。

6、可设置密码登录

7、不间断进样,连续检测

8、样本编号自动累加。

9、检测项目可扩充。

10、检测结果可批量打印,批量上传。

11、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。

12、检测结果存储容量20万条

13、支持Wifi网络,数据可局域网和互联网无线上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。

14、高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告。

15、标准USB接口,免驱动安装。

16、固件可升级

胶体金卡片使用方法:

五、氯霉素检测方法步骤

【样品处理】

1、取100g以上有代表性的样品搅碎,称取3.0g均匀搅碎样品加入到15mL离心管中。

2、向15mL离心管中准确加入5mL试剂A,将瓶塞盖紧密封,上下混匀样本3min。

3、将上述样本4000rpm,离心3min,取3mL上清液于10mL离心管中,50~60℃水浴氮气(空气)下吹干。

4、加入0.5mL的试剂B,0.3mL稀释液,混匀,静置至液体明显分层(或者4000rpm,离心3min),下层 液体待测。

【检测步骤】

1、使用前将检测卡和待检样本溶液恢复至室温,从包装袋中取出检测卡,将检测卡平放。

2、一次性滴管滴加 5 滴待测液于加样孔中。

3、加样后开始计时,5~8min 即可观察结果,8min 后判读无效。

4、加样后开始计时,5~8min内操作机器弹出滑到,放入胶体金卡读取数值、记录结果、打印出检测报告

注意:滴加样品的滴管必须一次性使用,防止出现交叉污染。

 

序号

名称

单位

数量

备注如有规格不同以备注为准

1

主机

1


2

剪刀

1


3

天平

1

0.01g

4

离心机

1

就是4000转,20ml,6孔

5

氮吹仪

1

水浴12孔

6

移液器

1


7

氮气瓶(自备)

无法快递

需要自备

自备

8

氯霉素测试卡

1

        每盒10次

 


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