当我们吃水果和蔬菜时，我们常常不同意烹饪的方法，因为人们认为煮熟的蔬菜完全营养并且味道不好。 实际上，这是错误的。 一些水果和蔬菜在烹饪后更有营养。 一起来看看。...

食品中的硝酸盐，一方面主要来源于蔬菜，蔬菜是极易富集硝酸盐的作物；另一方面主要是食品加工的需要，在肉制品中加入适量的硝酸盐及亚硝酸盐可使肉制品呈现良好的色泽。 硝酸...

俗话说“人以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。食物是人体生长发育和组织再生所需的原材料，人体的各种生理活动以及保持体温恒定所需的能量。谷物 ，食用油，蔬菜，水...

食品安全关系着每个人的身体健康和生命安全，但是现如今 食品安全问题日益严重，如何解决食品安全问题成为了人们谈论的焦点。本文主要介绍了食品安全措施的具体方法： 1、加强...

元旦将临，为了保障农村集贸市场的食品安全，12月25日，赛罕区市场监督管理局榆林市场监管所开展了农村集市食品安全检查工作。 针对农村节日期间的食品消费特点，执法人员一是...