食品检测设备清单有以下几种仪器。

食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等

农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。

食用油检测仪：检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等

食品添加剂检测仪：检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。

重金属快速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属

兽药残留检测仪：可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等

便携式微生物检测仪：用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测

水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分

食品检测设备可根据生产的产品品种、检测项目的多少和生产规模的大小设置，食品检测设备的配置也可繁、可简，食品检测设备的配置能满足企业产品品质检测就行了。