学校食堂、农贸市场等单位为了保障食品安全，会配备一台或多台全项目的食品检测仪，用于食品项目的快速检测工作，下面是它的操作步骤：

1、点击农残检测，选择需要检测的样品名称（搜索不到的样品名称，可以手动添加)

2、多个样品名称可以同时选中，一键添加，将反应时间设置为180s

3、将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶于500毫升纯净水。溶解混匀即可。

4、显色剂：往标注为显色剂的瓶中加入10毫升缓冲液，2-4℃环境中冷藏保存。

5、胆碱酯酶：往标注为胆碱酯酶的瓶中加入10毫升的缓冲液。2-4℃环境中冷藏保存

6、底物：往标注为底物的瓶中加入10毫升纯净水，2-4℃环境中冷藏保存。

7、称取2.0克样品放入样品杯中，带辛辣刺激性气味、色素等样品要整株浸提。加入10毫升缓冲液，震荡提取，静置为样品待测液。

8、用大号移液器吸取2.5毫升缓冲液加入对照管中，用大号移液器吸取2.5毫升待测液加入样品管中，用小号移液器依次向对照管和样品管中加入100微升胆碱酯酶

9、更换枪头，在加入100微升显色剂，摇匀静置10分钟，更换枪头，依次往对照管和样品中加入100微升底物试剂

10、食品检测仪上机操作步骤：立即倒入比色皿，此为对照液，放入第一通道。此为样品液，放入第二通道，可依次放入其它样品液

11、合上比色式盖板，开始检测，等待180秒，查看检测结果，打印检测结果

山东云唐智能科技是食品检测仪的生产厂家，厂家地址在山东省潍坊市高新区欧龙科技园，如有仪器配置的需求，欢迎在线联系。