适合中小企业进行食品安全监督除了常规的实验室检测外，使用食品检测仪是*快捷方便的检测方式。食品检测仪属于快检设备，*主要的优势就是操作方便，能快速的完成多项样本筛查，为了降低成本，保障食品安全，中小企业可以购买一台或多台不同型号的食品检测仪用于食品安全筛查，在保障食品安全的同时，提高公司的公信力。

购买食品检测仪，需要对这款仪器有初步的了解和认识，首先是这款设备的款式选择，这需要看具体的检测需求，如果户外的检测需求量更大，那么建议直接购买便携款的仪器，能直接携带到现场进行检测，也不需要连接电源，在充满电的情况下能使用六到八小时，稳定性和精准度都有保障。反之，如果大部分都是可以在室内检测，那么台式款的设备更合适，价格也更便宜些。

进行食品安全检测，对于时效性的要求也是比较高的，食品检测仪是多通道的检测仪器，可以多个样本同时筛查，而且通道数量也可以根据需求选择，通道数量越多能够单次检测的样本越多，中小型企业一般12通道就足够使用了，如果需要检测的样本量很大，也可以选择24通道的设备。