联系电话 联系电话

17305366184

病害肉快速检测仪使用方法说明-山东云唐智能
首页>>新闻动态>>行业新闻病害肉快速检测仪使用方法说明

病害肉快速检测仪使用方法说明

作者:食品安全检测仪 发布时间:2019-12-06 05:40:14浏览次数:

据统计,散养和规模养殖生猪的死亡率为3-5%,特别是近几年猪链球菌、口蹄疫、禽流感、鸡新城疫等动物疫病呈上升势头,情况更为严重。加上病死畜禽的价格低、利润高,少数食品加工企业、餐饮饭店等专门收购经过初加工的病害肉,以次充好,进一步加工成熟食后销售。

这些不法案件在我国各地均时有报道。传统的病害肉鉴别方法——“微生物培养法”难以实现现场检测、现场认定,难以高效、日常性执行卫生监管,因此推广应用“病害肉类快速检测”方法对整顿肉品市场秩序与屠宰行政执法具有较大意义。

病害肉快速检测仪

病害肉快速检测仪利用生化方法,通过检测正常肉类特征酶活性,快速鉴别肉的品质和安全。

1、取肉样去掉表皮,脂肪及筋腱,绞碎,称取1g置于15ml样品瓶中,加入10ml的缓冲液,剧烈摇动1min。静止5min(或离心)。

2、取上清液1ml加入到10ml检测管中,用C溶液稀释至2ml。摇匀,加入A溶液0.2ml,B溶液0.2ml,轻轻摇匀,立即转移到比色皿中,及时放入仪器比色池中。

3、选择检测项目“家禽类”,按<调零>键,等仪器显示<调零结束>后,按<检测>键,仪器显示<检测中>,5分钟后显示检测结果。





文章地址:http://www.shipinjianceyi.com/hyxw/177.html

山东云唐智能生产批发食品安全检测仪,包括多功能食品安全快速检测仪、多参数食品安全快速分析仪,食品安全检测仪厂家免费提供食品安全检测仪器价格,分享便携式食品安全检测仪的用途及使用知识;如需转载请注明本文来源出处!


电话咨询 电话咨询

电话咨询

在线咨询 在线咨询

在线咨询

微信咨询 微信咨询

微信咨询

微信咨询
回到顶部 回到顶部

回到顶部

输入您的电话后,我们立刻给您回电

关闭

您也可直接拨打热线电话:17305366184 或线上咨询